# 食品大目付そうけんくん辞書

> 食品添加物・食品表示法令・残留農薬基準・輸入食品違反事例・食品表示Q&Aを横断検索できる、食品事業者向けの法令情報データベースです。株式会社エフシージー総合研究所（FCG Research Institute, Inc.）が運営・開発しています。

## サービス概要

- 収録データ: 食品添加物（用途・使用基準）、食品表示法・食品表示基準・公正競争規約などの法令情報、残留農薬（ポジティブリスト基準値）、輸入食品の違反事例、食品表示に関するQ&A
- 対象ユーザー: 食品メーカー、輸入事業者、品質管理・品質保証担当者、食品表示担当者
- 料金: 年間15,000円（税抜）の有償サービス（IDログイン制）
- 更新: 官報告示・厚生労働省通知等に基づき随時更新

## 無料コンテンツ

- [食品添加物を調べてみよう](https://www.fcg-daijiten.jp/helpful/additive/): 日本・アメリカ・EU・WHO（JECFA）の食品添加物情報を無料で検索できるデータベース
- [ポジティブリストで残留農薬を調べてみよう](https://www.fcg-daijiten.jp/helpful/pesticide/): 食品名・農薬名から残留農薬ポジティブリストの基準値を無料で検索できるデータベース
- [残留農薬ポジティブリストのよくある質問](https://www.fcg-daijiten.jp/helpful/pesticide/faq.php): ポジティブリスト制度・一律基準0.01ppm・暫定基準などの解説FAQ

## 関連サービス

- [食品大目付そうけんくん](https://soukenkun.jp/): 食品表示作成支援システム（有償）
- [食品大目付けんさくん](https://kensakun.app/): 食品法令検索サービス（有償）
- [規格書変換AIサービス かきかえくん](https://kakikaekun.jp/): 食品規格書の変換AIサービス

## 運営会社

- [株式会社エフシージー総合研究所](https://www.fcg-r.co.jp/company/ja/): 生活科学・食品分析・環境衛生などの調査研究機関
- お問い合わせ: https://forms.gle/cc6k8ZYUAR4zm7DE6

## 注意事項

本サイトの内容は食品衛生法、食品衛生法施行規則および厚生労働省通知等に基づいていますが、実際に使用される場合は必ず法令原文・公的資料との照合を行ってください。