# |
名称 |
基準値 |
備考 |
1 |
牛の筋肉 |
0.02 ppm |
平成29年10月11日施行。 |
3 |
豚の筋肉 |
一律 |
平成29年10月11日施行。 |
5 |
羊の筋肉 |
0.02 ppm |
その他陸棲哺乳類に統合。平成29年10月11日より0.02ppmに。 |
7 |
馬の筋肉 |
0.02 ppm |
その他陸棲哺乳類に統合。平成29年10月11日より0.02ppmに。 |
9 |
その他の陸棲哺乳類に属する動物の筋肉 |
0.02 ppm |
平成29年10月11日施行。 |
11 |
牛の脂肪 |
0.02 ppm |
平成29年10月11日施行。 |
13 |
豚の脂肪 |
一律 |
平成29年10月11日施行。 |
15 |
羊の脂肪 |
0.02 ppm |
その他陸棲哺乳類に統合。平成29年10月11日より0.02ppmに。 |
17 |
馬の脂肪 |
0.02 ppm |
その他陸棲哺乳類に統合。平成29年10月11日より0.02ppmに。 |
19 |
その他の陸棲哺乳類に属する動物の脂肪 |
0.02 ppm |
平成29年10月11日施行。 |
21 |
牛の肝臓 |
1 ppm |
平成29年10月11日施行。 |
23 |
豚の肝臓 |
一律 |
平成29年10月11日施行。 |
25 |
羊の肝臓 |
0.8 ppm |
その他陸棲哺乳類に統合。平成29年10月11日より0.8ppmに。 |
27 |
馬の肝臓 |
0.8 ppm |
その他陸棲哺乳類に統合。平成29年10月11日より0.8ppmに。 |
29 |
その他の陸棲哺乳類に属する動物の肝臓 |
0.8 ppm |
平成29年10月11日施行。 |
31 |
牛の腎臓 |
1 ppm |
平成29年10月11日施行。 |
33 |
豚の腎臓 |
一律 |
平成29年10月11日施行。 |
35 |
羊の腎臓 |
0.8 ppm |
その他陸棲哺乳類に統合。平成29年10月11日より0.8ppmに。 |
37 |
馬の腎臓 |
0.8 ppm |
その他陸棲哺乳類に統合。平成29年10月11日より0.8ppmに。 |
39 |
その他の陸棲哺乳類に属する動物の腎臓 |
0.8 ppm |
平成29年10月11日施行。 |
41 |
牛の食用部分 |
1 ppm |
平成29年4月11日施行。 |
43 |
豚の食用部分 |
一律 |
平成29年10月11日施行。 |
45 |
羊の食用部分 |
0.8 ppm |
その他陸棲哺乳類に統合。平成29年10月11日より0.8ppmに。 |
47 |
馬の食用部分 |
0.8 ppm |
その他陸棲哺乳類に統合。平成29年10月11日より0.8ppmに。 |
49 |
その他の陸棲哺乳類に属する動物の食用部分 |
0.8 ppm |
平成29年10月11日施行。 |
51 |
乳 |
0.02 ppm |
平成29年10月11日施行。 |
53 |
鶏の筋肉 |
一律 |
平成29年10月11日施行。 |
55 |
あひるの筋肉 |
一律 |
その他家きん類に統合。平成29年10月11日より一律基準0.01ppmに。 |
57 |
七面鳥の筋肉 |
一律 |
その他家きん類に統合。平成29年10月11日より一律基準0.01ppmに。 |
59 |
その他の家きんの筋肉 |
一律 |
(あひる、七面鳥を除く) 平成29年10月11日施行。 |
61 |
鶏の脂肪 |
一律 |
平成29年10月11日施行。 |
63 |
あひるの脂肪 |
一律 |
その他家きん類に統合。平成29年10月11日より一律基準0.01ppmに。 |
65 |
七面鳥の脂肪 |
一律 |
その他家きん類に統合。平成29年10月11日より一律基準0.01ppmに。 |
67 |
その他の家きんの脂肪 |
一律 |
(あひる、七面鳥を除く) 平成29年10月11日施行。 |
69 |
鶏の肝臓 |
一律 |
平成29年10月11日施行。 |
71 |
あひるの肝臓 |
一律 |
その他家きん類に統合。平成29年10月11日より一律基準0.01ppmに。 |
73 |
七面鳥の肝臓 |
一律 |
その他家きん類に統合。平成29年10月11日より一律基準0.01ppmに。 |
75 |
その他の家きんの肝臓 |
一律 |
(あひる、七面鳥を除く) 平成29年10月11日施行。 |
77 |
鶏の腎臓 |
5.0 ppm |
平成29年10月11日より一律基準0.01ppmに。 |
79 |
あひるの腎臓 |
一律 |
その他家きん類に統合。平成29年10月11日より一律基準0.01ppmに。 |
81 |
七面鳥の腎臓 |
一律 |
その他家きん類に統合。平成29年10月11日より一律基準0.01ppmに。 |
83 |
その他の家きんの腎臓 |
一律 |
(あひる、七面鳥を除く) 平成29年10月11日施行。 |
85 |
鶏の食用部分 |
一律 |
平成29年10月11日施行。 |
87 |
その他の家きんの食用部分 |
一律 |
平成29年10月11日施行。 |
89 |
魚介類(すずき目魚類に限る) |
0.03 ppm |
令和4年2月25日施行。 |