| # | 名称 | 基準値 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 1 | 牛の筋肉 | 0.05 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 3 | 羊の筋肉 | 0.5 ppm | その他陸棲哺乳類に統合。平成27年3月26日施行。 |
| 5 | その他の陸棲哺乳類に属する動物の筋肉 | 0.5 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 7 | 牛の脂肪 | 1 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 9 | 羊の脂肪 | 1 ppm | その他陸棲哺乳類に統合。平成27年3月26日施行。 |
| 11 | その他の陸棲哺乳類に属する動物の脂肪 | 1 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 13 | 牛の肝臓 | 0.2 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 15 | 羊の肝臓 | 3 ppm | その他陸棲哺乳類に統合。平成27年3月26日施行。 |
| 17 | その他の陸棲哺乳類に属する動物の肝臓 | 3 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 19 | 牛の腎臓 | 0.2 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 21 | 羊の腎臓 | 2 ppm | その他陸棲哺乳類に統合。平成27年3月26日施行。 |
| 23 | その他の陸棲哺乳類に属する動物の腎臓 | 2 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 25 | 牛の食用部分 | 0.2 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 27 | その他の陸棲哺乳類に属する動物の食用部分 | 3 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 29 | 鶏の筋肉 | 0.5 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 31 | あひるの筋肉 | 0.5 ppm | その他家きん類に統合。平成27年3月26日施行。 |
| 33 | 七面鳥の筋肉 | 0.5 ppm | その他家きん類に統合。平成27年3月26日施行。 |
| 35 | その他の家きんの筋肉 | 0.5 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 37 | 鶏の脂肪 | 1 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 39 | あひるの脂肪 | 1 ppm | その他家きん類に統合。平成27年3月26日施行。 |
| 41 | 七面鳥の脂肪 | 1 ppm | その他家きん類に統合。平成27年3月26日施行。 |
| 43 | その他の家きんの脂肪 | 1 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 45 | 鶏の肝臓 | 3 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 47 | あひるの肝臓 | 3 ppm | その他家きん類に統合。平成27年3月26日施行。 |
| 49 | 七面鳥の肝臓 | 3 ppm | その他家きん類に統合。平成27年3月26日施行。 |
| 51 | その他の家きんの肝臓 | 3 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 53 | 鶏の腎臓 | 2 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 55 | あひるの腎臓 | 2 ppm | その他家きん類に統合。平成27年3月26日施行。 |
| 57 | 七面鳥の腎臓 | 2 ppm | その他家きん類に統合。平成27年3月26日施行。 |
| 59 | その他の家きんの腎臓 | 2 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 61 | 鶏の食用部分 | 3 ppm | 平成27年3月26日施行。 |
| 63 | その他の家きんの食用部分 | 3 ppm | 平成27年3月26日施行。 |