# | 名称 | 基準値 | 備考 |
---|---|---|---|
1 | 不検出(食品から検出されてはならない) | 不検出 | (全ての食品から検出されてはならない) |
3 | ミネラルウォーター類 | 不検出 | |
5 | 精米 | 不検出 | |
7 | 米ぬか | 不検出 | |
9 | 小麦ふすま | 不検出 | |
11 | 小麦粉(全粒粉に限る) | 不検出 | (全粒粉) |
13 | 小麦粉(全粒粉を除く) | 不検出 | (非全粒粉) |
15 | 小麦はい芽 | 不検出 | |
17 | ライ麦ふすま | 不検出 | |
19 | ライ麦粉(全粒粉に限る) | 不検出 | (全粒粉) |
21 | ライ麦粉(全粒粉を除く) | 不検出 | (非全粒粉) |
23 | とうもろこし粉 | 不検出 | |
25 | トマトピューレー | 不検出 | |
27 | トマトペースト | 不検出 | |
29 | トマトジュース | 不検出 | |
31 | オレンジジュース | 不検出 | |
33 | かんきつ類果実ジュース | 不検出 | |
35 | ぶどうジュース | 不検出 | |
37 | りんごジュース | 不検出 | |
39 | 亜麻仁油(粗製) | 不検出 | (粗製) |
41 | 植物油(精製したものに限る) | 不検出 | (精製) |
43 | 植物油(精製したものを除く) | 不検出 | (粗製) |
45 | 食用オリーブ油(バージンオイルに限る) | 不検出 | (バージン) |
47 | 食用オリーブ油(バージンオイルを除く) | 不検出 | (非バージン) |
49 | 大豆油(JAS同等食用油に限る*) | 不検出 | (JAS同等) |
51 | 大豆油(JAS同等食用油を除く*) | 不検出 | (非JAS) |
53 | とうもろこし油(JAS同等食用油に限る*) | 不検出 | (JAS同等) |
55 | とうもろこし油(JAS同等食用油を除く*) | 不検出 | (非JAS) |
57 | なたね油(JAS同等食用油に限る*) | 不検出 | (JAS同等) |
59 | なたね油(JAS同等食用油を除く*) | 不検出 | (非JAS) |
61 | ひまわり油(JAS同等食用油に限る*) | 不検出 | (JAS同等) |
63 | ひまわり油(JAS同等食用油を除く*) | 不検出 | (非JAS) |
65 | らっかせい油(JAS同等食用油に限る*) | 不検出 | (JAS同等) |
67 | らっかせい油(JAS同等食用油を除く*) | 不検出 | (非JAS) |
69 | 綿実油(JAS同等食用油に限る*) | 不検出 | (JAS同等) |
71 | 綿実油(JAS同等食用油を除く*) | 不検出 | (非JAS) |
73 | にら(乾燥させたもの) | 不検出 | |
75 | 野菜(乾燥させたもの) | 不検出 | |
77 | いちじく(乾燥させたもの) | 不検出 | |
79 | すもも(乾燥させたもの) | 不検出 | |
81 | なつめやし(乾燥させたもの) | 不検出 | |
83 | 干しぶどう | 不検出 | |
85 | もも(乾燥させたもの) | 不検出 | |
87 | 果実(乾燥させたもの) | 不検出 | |
89 | 乾燥させたその他のスパイス | 不検出 | |
91 | バジル(乾燥させたもの) | 不検出 | |
93 | その他の乾燥ハーブ | 不検出 | |
95 | いくら | 不検出 | |
97 | すじこ | 不検出 | |
99 | その他の一般食品 | 不検出 | |
101 | とうがらし(乾燥させたもの) | 不検出 | |
103 | ポテトフレーク | 不検出 | |
105 | 米(玄米をいう) | 不検出 | (玄米) |
107 | 小麦 | 不検出 | |
109 | 大麦 | 不検出 | |
111 | ライ麦 | 不検出 | |
113 | とうもろこし | 不検出 | |
115 | そば | 不検出 | |
117 | その他の穀類 | 不検出 | |
119 | 大豆 | 不検出 | |
121 | 小豆類(いんげん、ささげ、サルタニ豆、サルタピア豆、バター豆、ペギア豆、ホワイト豆、ライマ豆及びレンズ豆を含む) | 不検出 | (いんげん、ささげ、サルタニ豆、サルタピア豆、バター豆、ペギア豆、ホワイト豆、ライマ豆及びレンズ豆を含む) |
123 | えんどう | 不検出 | |
125 | そら豆 | 不検出 | |
127 | らっかせい | 不検出 | |
129 | その他の豆類 | 不検出 | |
131 | ばれいしょ | 不検出 | |
133 | さといも類(やつがしらを含む) | 不検出 | (やつがしらを含む) |
135 | かんしょ | 不検出 | |
137 | やまいも(長いもをいう) | 不検出 | (長いも) |
139 | こんにゃくいも | 不検出 | |
141 | その他のいも類 | 不検出 | |
143 | てんさい | 不検出 | |
145 | さとうきび | 不検出 | |
147 | だいこん類(ラディッシュを含む)の根 | 不検出 | (ラディッシュを含む) |
149 | だいこん類(ラディッシュを含む)の葉 | 不検出 | (ラディッシュを含む) |
151 | かぶ類の根 | 不検出 | |
153 | かぶ類の葉 | 不検出 | |
155 | 西洋わさび | 不検出 | |
157 | クレソン | 不検出 | |
159 | はくさい | 不検出 | |
161 | キャベツ | 不検出 | |
163 | 芽キャベツ | 不検出 | |
165 | ケール | 不検出 | |
167 | こまつな | 不検出 | |
169 | きょうな | 不検出 | |
171 | チンゲンサイ | 不検出 | |
173 | カリフラワー | 不検出 | |
175 | ブロッコリー | 不検出 | |
177 | その他のあぶらな科野菜 | 不検出 | |
179 | ごぼう | 不検出 | |
181 | サルシフィー | 不検出 | |
183 | アーティチョーク | 不検出 | |
185 | チコリ | 不検出 | |
187 | エンダイブ | 不検出 | |
189 | しゅんぎく | 不検出 | |
191 | レタス(サラダ菜及びちしゃを含む) | 不検出 | (サラダ菜及びちしゃを含む) |
193 | その他のきく科野菜 | 不検出 | |
195 | たまねぎ | 不検出 | |
197 | ねぎ(リーキを含む) | 不検出 | (リーキを含む) |
199 | にんにく | 不検出 | |
201 | にら | 不検出 | |
203 | アスパラガス | 不検出 | |
205 | わけぎ | 不検出 | |
207 | その他のゆり科野菜 | 不検出 | |
209 | にんじん | 不検出 | |
211 | パースニップ | 不検出 | |
213 | パセリ | 不検出 | |
215 | セロリ | 不検出 | |
217 | みつば | 不検出 | |
219 | その他のせり科野菜 | 不検出 | |
221 | トマト | 不検出 | |
223 | ピーマン | 不検出 | |
225 | なす | 不検出 | |
227 | その他のなす科野菜 | 不検出 | |
229 | きゅうり(ガーキンを含む) | 不検出 | (ガーキンを含む) |
231 | かぼちゃ(スカッシュを含む) | 不検出 | (スカッシュを含む) |
233 | しろうり | 不検出 | |
235 | すいか | 不検出 | |
237 | メロン類果実 | 不検出 | |
239 | まくわうり | 不検出 | |
241 | その他のうり科野菜 | 不検出 | |
243 | ほうれんそう | 不検出 | |
245 | たけのこ | 不検出 | |
247 | オクラ | 不検出 | |
249 | しょうが | 不検出 | |
251 | 未成熟えんどう | 不検出 | |
253 | 未成熟いんげん | 不検出 | |
255 | えだまめ | 不検出 | |
257 | マッシュルーム | 不検出 | |
259 | しいたけ | 不検出 | |
261 | その他のきのこ類 | 不検出 | |
263 | その他の野菜 | 不検出 | |
265 | みかん | 不検出 | |
267 | みかんの果皮 | 不検出 | |
269 | なつみかん | 不検出 | |
271 | なつみかんの外果皮 | 不検出 | |
273 | なつみかんの果実全体 | 不検出 | |
275 | レモン | 不検出 | |
277 | オレンジ(ネーブルオレンジを含む) | 不検出 | (ネーブルオレンジを含む) |
279 | グレープフルーツ | 不検出 | |
281 | ライム | 不検出 | |
283 | その他のかんきつ類果実 | 不検出 | |
285 | りんご | 不検出 | |
287 | 日本なし | 不検出 | |
289 | 西洋なし | 不検出 | |
291 | マルメロ | 不検出 | |
293 | びわ | 不検出 | |
295 | もも | 不検出 | |
297 | ネクタリン | 不検出 | |
299 | あんず(アプリコットを含む) | 不検出 | (アプリコットを含む) |
301 | すもも(プルーンを含む) | 不検出 | (プルーンを含む) |
303 | うめ | 不検出 | |
305 | おうとう(チェリーを含む) | 不検出 | (チェリーを含む) |
307 | いちご | 不検出 | |
309 | ラズベリー | 不検出 | |
311 | ブラックベリー | 不検出 | |
313 | ブルーベリー | 不検出 | |
315 | クランベリー | 不検出 | |
317 | ハックルベリー | 不検出 | |
319 | その他のベリー類果実 | 不検出 | |
321 | ぶどう | 不検出 | |
323 | かき | 不検出 | |
325 | バナナ | 不検出 | |
327 | キウィー | 不検出 | |
329 | パパイヤ | 不検出 | |
331 | アボカド | 不検出 | |
333 | パイナップル | 不検出 | |
335 | グアバ | 不検出 | |
337 | マンゴー | 不検出 | |
339 | パッションフルーツ | 不検出 | |
341 | なつめやし | 不検出 | |
343 | その他の果実 | 不検出 | |
345 | ひまわりの種子 | 不検出 | |
347 | ごまの種子 | 不検出 | |
349 | べにばなの種子 | 不検出 | |
351 | 綿実 | 不検出 | |
353 | なたね | 不検出 | |
355 | その他のオイルシード | 不検出 | |
357 | ぎんなん | 不検出 | |
359 | くり | 不検出 | |
361 | ペカン | 不検出 | |
363 | アーモンド | 不検出 | |
365 | くるみ | 不検出 | |
367 | その他のナッツ類 | 不検出 | |
369 | 茶 | 不検出 | |
371 | コーヒー豆 | 不検出 | |
373 | カカオ豆 | 不検出 | |
375 | ホップ | 不検出 | |
377 | サンショウの果実 | 不検出 | |
379 | スペアミント | 不検出 | |
381 | ペパーミント | 不検出 | |
383 | その他のスパイス | 不検出 | |
385 | その他のハーブ | 不検出 | |
387 | 牛の筋肉 | 不検出 | |
389 | 豚の筋肉 | 不検出 | |
391 | 羊の筋肉 | 不検出 | |
393 | 馬の筋肉 | 不検出 | |
395 | 山羊の筋肉 | 不検出 | |
397 | 鹿の筋肉 | 不検出 | |
399 | その他の陸棲哺乳類に属する動物の筋肉 | 不検出 | |
401 | 牛の脂肪 | 不検出 | |
403 | 豚の脂肪 | 不検出 | |
405 | 羊の脂肪 | 不検出 | |
407 | 馬の脂肪 | 不検出 | |
409 | 山羊の脂肪 | 不検出 | |
411 | 鹿の脂肪 | 不検出 | |
413 | その他の陸棲哺乳類に属する動物の脂肪 | 不検出 | |
415 | 牛の肝臓 | 不検出 | |
417 | 豚の肝臓 | 不検出 | |
419 | 羊の肝臓 | 不検出 | |
421 | 馬の肝臓 | 不検出 | |
423 | 山羊の肝臓 | 不検出 | |
425 | 鹿の肝臓 | 不検出 | |
427 | その他の陸棲哺乳類に属する動物の肝臓 | 不検出 | |
429 | 牛の腎臓 | 不検出 | |
431 | 豚の腎臓 | 不検出 | |
433 | 羊の腎臓 | 不検出 | |
435 | 馬の腎臓 | 不検出 | |
437 | 山羊の腎臓 | 不検出 | |
439 | 鹿の腎臓 | 不検出 | |
441 | その他の陸棲哺乳類に属する動物の腎臓 | 不検出 | |
443 | 牛の食用部分 | 不検出 | |
445 | 豚の食用部分 | 不検出 | |
447 | 羊の食用部分 | 不検出 | |
449 | 馬の食用部分 | 不検出 | |
451 | 山羊の食用部分 | 不検出 | |
453 | 鹿の食用部分 | 不検出 | |
455 | その他の陸棲哺乳類に属する動物の食用部分 | 不検出 | |
457 | 乳 | 不検出 | |
459 | 鶏の筋肉 | 不検出 | |
461 | あひるの筋肉 | 不検出 | |
463 | 七面鳥の筋肉 | 不検出 | |
465 | その他の家きんの筋肉 | 不検出 | |
467 | 鶏の脂肪 | 不検出 | |
469 | あひるの脂肪 | 不検出 | |
471 | 七面鳥の脂肪 | 不検出 | |
473 | その他の家きんの脂肪 | 不検出 | |
475 | 鶏の肝臓 | 不検出 | |
477 | あひるの肝臓 | 不検出 | |
479 | 七面鳥の肝臓 | 不検出 | |
481 | その他の家きんの肝臓 | 不検出 | |
483 | 鶏の腎臓 | 不検出 | |
485 | あひるの腎臓 | 不検出 | |
487 | 七面鳥の腎臓 | 不検出 | |
489 | その他の家きんの腎臓 | 不検出 | |
491 | 鶏の食用部分 | 不検出 | |
493 | 七面鳥の食用部分 | 不検出 | |
495 | その他の家きんの食用部分 | 不検出 | |
497 | 鶏の卵 | 不検出 | |
499 | その他の家きんの卵 | 不検出 | |
501 | 魚介類(さけ目魚類に限る) | 不検出 | |
503 | 魚介類(うなぎ目魚類に限る) | 不検出 | |
505 | 魚介類(すずき目魚類に限る) | 不検出 | |
507 | 魚介類(ふぐ目魚類に限る) | 不検出 | |
509 | 魚介類(その他の魚類に限る) | 不検出 | (さけ目、うなぎ目、すずき目を除く) |
511 | 魚介類(甲殻類に限る) | 不検出 | |
513 | 魚介類(貝類に限る) | 不検出 | |
515 | その他の魚介類 | 不検出 | (魚類、貝類、甲殻類を除く) |
517 | 魚介類 | 不検出 | (魚介類全て) |
519 | はちみつ | 不検出 |